Нож для рыбы Polkars 180 мм, жесткое лезвие

Лезвие ножа Polkars изготовлено из высоко-углеродной стали. Оно проходит специальную термическую обработку, что позволяет получить оптимальную прочность - 55-57 HRC.

Особая форма ножа и гибкое длинное узкое лезвие с заостренным кончиком, позволяют с легкостью и качественно разделать рыбные продукты.

Производитель: Polkars.

Страна производства: Польша.

Длина лезвия: 180 мм.

Материал лезвия: нержавеющая сталь.

Материал рукоятки: противоскользящий полипропилен, что хорошо защищает руку от скольжения во время работы. Рукоятка ножа имеет эргономичный дизайн, очень удобно ложиться в долонь и предотвращает быструю усталость кисти руки.