Сахар тростниковый коричневый - это все та же сахароза, которую получают в результате переработки стеблей сахарного тростника. Коричневый сахар покрыт природной тростниковой мелассой т,е, сладкой патокой.
Можно сказать, что главная польза коричневого сахара заключается в витаминно-минеральном составе продукта, который содержит ряд витаминов, а также безусловно полезных для человеческого организма соединений природного происхождения. Данный сахар не содержит холестерина.