Наполнители фарша промышленные Компо Мини для мясоперерабатывающей отрасли в новом и б/у состоянии, в обоих случаях с гарантией
Бу модель с кап ремонтом стоит 21000 евро, а новая 24000. В стоимость входит НДС, установка, пуско-наладочные работы, обучение персонала
Служит для порционного наполнения фаршем оболочек, создания сарделек и сосисок из измельченного фарша.
Привилегии наполнителя Компо-Мини:
- Высокое качество вакуумирования, которое не допускает появление пористости в фарше;
- Сохраняет рисунок фарша колбас полукопченых под оболочкой на срезе батона;
- Увеличена долговечность рабочих узлов, благодаря оригинальности формы винтов вытесняющего прибора;
- Эффективно функционирует на жидких фаршах, так имеет режим "Вакуум";
- Способен агрегатироваться с клипсатором любой фирмы изготовителя;
- Оснащение доп парой спец винтов позволяет работать с невакуумированным фаршем;
- Универсален и практичен, прост в обслуживании и низкозатратный в эксплуатации.
Особенности технические устройства:
- Производительная техническая способность до 1200 кило/60 минут, а при свободной набивке фарша (теоретическая) 5050;
- Разовую дозу подачи можно регулировать с 200 грамм до 10 кг.;
- Температура фарша минимум + 3 С;
- Объем его бункера 100 литров;
- Занимает место, площадью 1,32 м. кв.;
- Электродвигателей у него два;
- h до оси цевки 1020 мм;
- В опции устройство загрузки ФЦА и порционирующее.