Шейкер Unique UN-2101 предназначен для приготовления алкогольных коктейлей методом встряхивания компонентов напитка со льдом.
С помощью шейкера можно приготовить коктейли из ингредиентов различной плотности, например: алкогольных напитков, фруктовых соков, сиропов, сливок, кофе и пр.
При изготовлении коктейля бармен помещает в стакан шейкера кубики льда и составляющие напитка, плотно закрывает его и энергично встряхивает в течение 5-10 секунд. Готовый коктейль переливают в бокал с помощью сита. Это позволит предотвратить попадание в бокал кубиков льда, пены, образовавшейся при встряхивании, или осатков ингредиентов коктейля.