Белизномер лабораторный «Белиз-1» предназначен для экспресс определения белизны пшеничной хлебопекарной муки и оценки ее сортности по ГОСТ 26361.

Область применения: мукомольные заводы, мини-мельницы, хлебопекарные предприятия, органы Государственной хлебной инспекции. Белизномер лабораторный «Белиз-1» разработан для оценки сортности муки по белизне — «Для оперативного контроля технологического процесса производства муки на предприятиях мукомольной промышленности и для входного контроля качества муки на хлебопекарных предприятиях».

Сущность метода оценки сортности муки по белизне заключается в измерении коэффициентов отражения в зеленом участке спектра уплотненно-сглаженной поверхности муки. Метод стандартизирован (ГОСТ 26361-84) и нормы белизны внесены в соответствующую нормативную документацию на пшеничную и ржаную хлебопекарную муку.

Экспрессность метода оценки сортности муки по белизне дает возможность увеличить выход высоких сортов муки на 2-3%, уменьшить количество отрубянистых частиц в муке, повысить однородность и качество продукции, снизить трудозатраты и потребление электроэнергии.

Технические характеристики:
диапазон измерения, у. е. прибора Р3-БПЛ 1,0…100,0
время выхода на рабочий режим, не более, мин 10
пределы допускаемой абсолютной погрешности, у. е. ±1,0
время определения белизны одного образца, не более, мин 1,0
время непрерывной работы прибора, час 8
спектральный диапазон, нм 530
диаметр светового пятна, мм, не менее 18
потребляемая мощность, не более, ВА 20
габаритные размеры прибора, не более, мм 30х220х120
масса прибора, не более, кг 3