Отслеживание заказа
prom
К сожалению, этот товар недоступен. Просмотри товары от других продавцов
Эмульгатор CITREM E472c мешок 25 кг. - фото 1 - id-p818238248
Характеристики и описание
  • Основные
    • Производитель
    • Состав
      сыпуч
    • Страна производитель
      Китай
  • Пользовательские характеристики
    • фасовка
      25 кг
    • Фасовка
      мешок 25 кг.

Компания ООО"Руна Интер" реализует Е472с по доступной цене.

Е472с ― эфиры лимонной кислоты моно- и диглицеридов жирных кислот. Эта добавка выполняет функции эмульгатора, стабилизатора и комплексообразователя. Другие названия этой добавки ― Citric and fatty acid esters of glycerol, Цитроглицериды, Citroglycerides и CITREM. Безопасна для организма. Производиться из глицерина, жирных кислот (растительного, редко животного происхождения), а также лимонной кислоты. В организме разлагается на отдельные компоненты. 

В пищевой промышленности применяется как эмульгатор и загуститель, в колбасном производстве Е472с применяется для предотвращения окисления и разделения фарша и жира, при производстве десертов, соусов, мороженого и сухих сливок.
В косметических средствах Е472с используется при производстве кремов и лосьонов.

Эмульгатор CITREM E472c мешок 25 кг.

Недоступен
289 ₴/кг