Вустерский соус еще называют вустерширским или соусом Ворчестерпо имени английского графства, которое считается его родиной. Соус Appel Ворчестер - отличная добавка для блюд из рыбы, морепродуктов. Может использоваться как маринад для мяса, шашлыка, крылышек, салата Цезарь. Прекрасный ингредиент для коктейлей.