Знак качества цельного сгущенного молока - ГОСТ (ДСТУ). Идеальный состав сгущенного молока - сахар и свежее цельное коровье молоко. Именно этим обусловлена пользу этого продукта. Сгущенное молоко содержит витамины, минералы, белок и молочный жир, которые жизненно необходимы для человека. В нем содержатся такие витамины, как A, B, C, D, E, PP, B1, B2, B12.
Не менее ценный и минеральный состав сгущенного молока. Прежде всего это высокое содержание солей кальция и фосфора, а также такие макроэлементы как калий, натрий, магний, хлориды, а также микроэлементы - цинк, кобальт, марганец, медь, железо, йод, участвующих в работе гормонов.
Сгущенное молоко (в отличие от свежего) полностью усваивается большинством людей.
Производитель: Первомайский МКК
Вид: Молоко сгущенное вареное цельное с сахаром
Жирность: 8.5%
Вес в тубе: 3 кг
Особенности: без ароматизаторов, без красителей, без растительных жиров
Пищевая ценность в 100 г: жиры - 8.2 г, белки - 7.5 г, углеводы - 58.3 г
Энергетическая ценность в 100 г: 1416 кДж / 338.5 ккал