В кулинарии вкусные и полезные венские сосиски чаще всего используются в качестве отдельного блюда. Поскольку сырьем для их производства служит уже готовое мясо, их можно употреблять без предварительной варки. Несмотря на это, многие предпочитают такое колбасное изделие подвергать различным видам термической обработки.