Сухой Рыбный Бульон Хондаши (0,5 кг)

Бульон Хондаши - гранулированный сухой бульон, один из основных ингредиентов японского мисо-супа также входит в состав многих японских супов и соусов. Может использоваться при приготовлении заправки для риса. Используют в качестве основы для японского бульона даси или даши.

Японский даси обладает тремя безусловными преимуществами:

1. Даси сам по себе имеет ярко выраженный изысканный вкус.

2. Даси способствует извлечению ароматов из ингредиентов, улучшая вкус блюда в целом.

3. Даси способствует достижению сбалансированного вкуса смеси различных ингредиентов.

Именно поэтому даси считается ключевым элементом японской кухни и может использоваться в различных блюдах, как отварных, так и приготовленных на гриле или на пару.

Пищевая ценность на 100 г продукта:

белки - 27 г,
жиры - 1,4 г, 
углеводы - 25,1 г, 
соль - 451,18 г.
Калорийность - 224,04 ккал.